تشتهر أزهار الياسمين برائحتها وجمالها الرائع منذ فترة طويلة مجال اهتمام العديد من البستانيين، لذا تحقق من الأنواع المختلفة من زهرة الياسمين التي يمكن أن تبرز حديقتك، وعندما يتعلق الأمر بالزهور العطرة، فمن المؤكد أن الياسمين يتصدر البقية، وينتمي الياسمين المصنف ضمن جنس الياسمين للنباتات إلى نفس المجموعة الفرعية التي تشمل أيضًا الزيتون، بالإضافة إلى نباتات مثل شجرة الليلك والشجرة الهامشية، ويحتوي هذا الجنس من الشجيرات والكروم على حوالي 200 نوع مختلف من نباتات الياسمين التي تنتمي في الغالب إلى المناخات الاستوائية والدافئة في أوقيانوسيا وأوراسيا وأستراليا.
ما هي أهمية الياسمين؟
يُزرع الياسمين على نطاق واسع لرائحته الغنية والمكثفة، وكان دائمًا نوعًا شائعًا ليس فقط لأغراض البستنة ولكن أيضًا للعطور بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية، وتعتبر زهرة الياسمين مقدسة في الهند ولها أهمية روحية قوية في الثقافة حيث يُعتقد أنها رمز للأمل الإلهي، ونتمنى لك التوفيق والتفاؤل، وعلاوة على ذلك، تُمنح أنواع مختلفة من الياسمين مكانة الزهرة الوطنية في بلدان مختلفة مثل إندونيسيا والفلبين وباكستان لأنه يقال إنه يمثل الاحترام والحب والتعلق بالدولة، وإلى جانب استخدامه كـ شجيرة للزينة، يُزرع الياسمين أيضًا لصنع الشاي وصنع العطور وكذلك لإنتاج الزيوت الأساسية وغالبًا ما يتم تجفيف جذور الياسمين لصنع بعض الأدوية المهدئة.
ما هي أنواع زهرة الياسمين الحقيقية؟
الأصناف التالية هي الأنواع "الأصلية" من الياسمين التي تنتمي حقًا إلى هذا الجنس:
1- ياسمينوم أوفيسينال (الياسمين الشائع):
يبدأ موسمه من أواخر الربيع إلى الصيف وبداية الخريف، ويعتبر الياسمين المشترك هو زهرة الدولة الباكستانية ويتميز برائحته القوية، ويتميز هذا المتسلق النفضي بزهور بيضاء خماسية البتلات مع أوراق ضبابية ومدببة قليلاً وتزدهر هذه الياسمين بكثافة خلال موسم الصيف، ولكن يمكن أيضًا جعلها تزهر في أوقات أخرى تحت بيئات خاضعة للرقابة مثل تلك الموجودة في البيوت الزجاجية أو البيئات الداخلية ذات درجة الحرارة الدافئة.
وغالبًا ما يُزرع الياسمين الأبيض تجاريًا لإنتاج الزيوت الأساسية المستخدمة في العلاج بالروائح ولأغراض أخرى مماثلة، وينمو هذا النبات دائم الخضرة بسرعة ويمكن أن يصل إلى ارتفاعات تصل إلى 15 قدمًا عندما ينضج تمامًا، والياسمين المشترك يجعل الزينة أنيقة لكنه يحتاج التقليم السليم بين الحين والآخر للحفاظ على نموها كثيف تحت السيطرة.
2- ياسمينوم غراندي فوروم (الياسمين الملكي):
يبدأ في النمو من أواخر الربيع إلى الصيف وبداية الخريف، وياسمين غرانديفلوروم، الذي يُطلق عليه أيضًا الياسمين الملكي أو الياسمين الإسباني أو الياسمين الكتالوني، هو مجموعة فرعية من أنواع الياسمين أوفيسينال والفرق هو أنه على عكس الياسمين الشائع، وغالبًا ما يزرع هذا التنوع لصناعة المواد الغذائية إلى جانب استخدامه في صناعة العطور، ويتميز بأزهار بيضاء نقية تنمو على بعد حوالي بوصة واحدة على كرمة دائمة الخضرة في المناطق الخالية من الصقيع ولكنها شبه دائمة الخضرة في المناطق الباردة.
3- الياسمين الشتوي:
يبدأ في النمو في الشتاء والربيع وهو نوع من الياسمين يتميز بالشجيرات التي يصل عرضها إلى 4 أقدام وارتفاعها 7 أقدام، وما هو فريد حقًا في الياسمين الشتوي هو حقيقة أنه على عكس معظم أنواع الياسمين الأخرى ذات الأزهار البيضاء، فإن هذا النوع ينتج أزهارًا صفراء زاهية، ومع ذلك، فإن هذا الياسمين بالكاد معطر، ويُعد الياسمين الشتوي خيارًا شائعًا في غير موسمه حيث يزدهر في أواخر الشتاء ويجلب الحيوية في الحديقة عندما يتفتح القليل، وهذا النوع من الياسمين مثالي للحدود الجانبية للجدران أو للنمو على التعريشة والأربطة ويمكن استخدامه أيضًا لتوفير غطاء أرضي ضد تآكل التربة إذا نمت في بقع كبيرة بالقرب من البنوك والمنحدرات.
4- ياسمين سامباك (الياسمين العربي):
يبدأ في النمو في الصيف، وهذا النوع من الياسمين الأصلي لشبه الجزيرة العربية هو الأنسب للبيئات الدافئة، وعلى الرغم من أن شجيرات الياسمين سامباك يتراوح عرضها وارتفاعها من 4 إلى 6 أقدام، إلا أن بعضها يمكن أن يصل طوله إلى 10 أقدام ويمكن تدريب هذه الشجيرات على النمو عموديًا، حيث تخلق كرمة خضراء دائمة الخضرة.
ويتكون الياسمين العربي من أزهار بيضاء متعددة الطبقات صغيرة ولكنها آسرة والتي تبدو رائعة ببساطة مقابل الأوراق الخضراء اللامعة الداكنة وغالبًا ما يتحول لون الأزهار إلى اللون الوردي الباهت عندما تصل إلى مرحلة النضج وتبدو رائعة في حاويات زجاجية في الفناء أو على سطح السفينة خلال فصل الصيف، والياسمين العربي هو الزهرة الوطنية لـ الفلبين وإندونيسيا وقد تم تصنيفها على أنها من الزهرة الغريبة الغازية في فلوريدا، وتحظى هذه الأزهار البيضاء الرقيقة بشعبية كبيرة في هاواي وتستخدم عادة لصنع شاي الياسمين أيضًا.
5- ياسمين باركيري (الياسمين القزم):
يبدأ في النمو في الصيف، ويشير إلى نوع من الياسمين يقدم أزهارًا صفراء زاهية وضوء الشمس بخمس بتلات كما إنها شجيرة صغيرة دائمة الخضرة تنمو بطول يصل إلى قدم واحدة وتمتد على بعد بضعة أقدام فقط وينمو الجمال الأصفر المبهر في كتل وتكون عطرة قليلاً عند مقارنتها بالأنواع الأخرى في الجنس، وعادة ما يتم حصاد الياسمين القزم من أجل إضافات نابضة بالحياة في باقات أو للاستخدام الموضعي، ونبات مثل الياسمين القزم يظل أخضرًا مورقًا طوال الفصول وله سيقان صغيرة يمكن تقليمها بسهولة هو الأنسب للاستخدام في الزينة حيث يمكن تشكيله بطرق مختلفة.
6- ياسمين فروتيكانز (الياسمين البري):
يبدأ في النمو في الربيع والصيف، والياسمين البري يشير إلى نوع من الياسمين ينتج عناقيد من الزهور الصفراء الغنية طوال الربيع والصيف، وتُعد هذه الشجرة منخفضة النمو خيارًا رائعًا لتوفير غطاء أرضي وكذلك للتحوطات أو التسلق فوق الأسوار والجدران القصيرة، وعلى الرغم من أنها مقاومة للآفات والظروف الجوية القاسية مثل الجفاف، إلا أنها تنمو ببطء شديد مقارنة بالعديد من الأصناف الأخرى، وموطن الياسمين البري هو جنوب أوروبا ويزدهر بشكل أفضل في مناخات البحر الأبيض المتوسط وهذه الأزهار عديمة الرائحة ولكنها تبدو ساحرة لأنها تتناقض بشكل حاد مع أوراق الشجر الخضراء النابضة بالحياة.
7- ياسمين بوليانثوم (الياسمين الوردي):
يبدأ في النمو في الشتاء والربيع، وموطنه الأصلي في الصين، ويحتفل ياسمين بوليانثوم أو الياسمين الوردي لعرض الأزهار المذهل كما إنه كرمة دائمة الخضرة تنتج عناقيد من الزهور البيضاء ذات اللون الوردي ذات الأنابيب الطويلة مع عطر غني ومكثف وهذا التنوع شائع جدًا كنبات منزلي للأغراض الزخرفية لأنه يمكن أن يخلق كرومًا غريبة وطويلة.
ولكن احذر من أن هذا الجمال المتطور يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20 قدمًا، ويزدهر الياسمين الوردي جيدًا في التربة المصابة وتحت منطقة محمية خالية من الصقيع، وفي المناخات الأكثر دفئًا، يمكن أن يزدهر طوال العام أيضًا ويتطلب هذا النوع من الياسمين القليل من الصيانة باستثناء التقليم المتكرر خلال موسم الإزهار لتقليل النمو المكتظ.
8- نجمة الياسمين:
ينمو هذا النوع طوال العام، وكان هذا النوع موضوعًا للجدل بين البستانيين حول ما إذا كان الياسمين صحيحًا أم خاطئًا لكنه في الواقع أحد أقارب عائلة الدفلى التي تم اكتشافها منذ وقت ليس ببعيد، ونشأت نجمة الياسمين من الصين واليابان وهي أفضل رهان لـ البستانيين المبتدئين بالنظر إلى حقيقة أن هذا النوع يتطلب صيانة منخفضة للغاية ولكنه يزهر بكثرة وهو يتألف من شجيرة متوسطة الحجم مليئة بأوراق جلدية بيضاوية الشكل خضراء داكنة (حوالي 3 بوصات طويلة) على سيقان رفيعة سلكية.
وبدءًا من أواخر الربيع، ينتج النبات كميات زائدة من الزهور البيضاء على شكل نجمة والتي تنمو بالقرب من بعضها البعض في مجموعات وتزهر الأزهار برائحة حلوة تنتشر بعيدًا وتتطلب الانتباه إلى أوراق الشجر وتتحول الأزهار في النهاية إلى لون كريمي عندما تنضج إلى أقصى طول يبلغ بوصة واحدة، ويُطلق على نجمة الياسمين أيضًا اسم الياسمين الآسيوي وتزدهر بشكل أفضل في التربة الخصبة ذات التصريف الجيد.
9- الياسمين المتفتح ليلاً:
أحد أفراد عائلة الباذنجان، موطنها أمريكا الإستوائية وجزر الهند الغربية وتتميز بـ أوراق بيضاوية الشكل بسيطة ولكنها طويلة (4 إلى 8 بوصات) وأزهار صغيرة بيضاء باهتة إلى خضراء تتفتح من الربيع إلى الخريف، وينمو هذا النوع بشكل أفضل في ضوء الشمس المباشر، وعندما تزرع في تربة جيدة التصريف وتنتج الأزهار عطرًا مميزًا ينمو بقوة أثناء الليل، لدرجة أنه غالبًا ما يسبب الحساسية لدى بعض الأفراد.
ويتطلب أزهار الياسمين الليلي القليل من الاهتمام إلا إذا نمت في مناطق أكثر برودة، وفي الواقع، من المحتمل أن يكون سامًا نظرًا للحساسية التي يسببها بمجرد رائحته، ومع ذلك، فإن الزهور البيضاء الأنبوبية من هذا التنوع والتي تكون على شكل نجمة ومدببة عند الحواف تبدو جميلة في أي حديقة وكذلك في مزهرية طويلة شفافة محفوظة في وسط الغرفة.
10- جاردينيا ياسمين ويدس (كيب الياسمين):
يبدأ في النمو من أواخر الربيع إلى الخريف، ويشتهر هذا النبات بصلابته وبذوره الملونة، ولكن في حين أنه يحتوي على أزهار بيضاء وأوراق خضراء داكنة لامعة، إلا أنه لا ينتمي إلى عائلة الياسمين وتميل الأوراق إلى أن تكون أكثر سمكًا من تلك الموجودة في الياسمين المتوسط بينما تتشابه بتلات الزهور بشكل أكبر مع الغردينيا وينمو ياسمين الرأس بشكل أفضل في المناخات الأكثر دفئًا.
ويتطلب الكثير من الماء ويحتاج إلى صيانة عالية حقًا ويتم استخدامها بشكل شائع في أسِرَّة الحدائق والحدود وكذلك لـ التحوطات والشاشات، لكن نوع الأزهار يجعلها أكثر ملاءمة للزهور المقطوفة أو عرضها في حاويات زجاجية قصيرة، وإذا كنت ترغب في مشاهدة جمال الطبيعة، فستقوم شجيرة جاردينيا ياسمين ويدس بهذه المهمة وينتج النبات قرون بذور حمراء زاهية يتغير لونها تدريجيًا إلى اللون البرتقالي الذي يتحول بدوره إلى اللون الأصفر قبل أن ينفجر إلى زهرة بيضاء نقية.
